河北涿州“林下经济”成助农增收“聚宝盆”

初冬时节，河北涿州市松林店镇南马村林地150余亩赤松茸种植区内，成片的赤松茸菌菇从潮湿的菌畦上破草而出，菇香满园保鲜库内，几名女工娴熟地把分拣好的赤松茸摆放在泡沫盘上，等待装箱发运

赤松茸是食用菌的后起之秀，富含蛋白质，氨基酸，维生素等，是素中之荤的全价营养食品，可煎，炸，烹，炒，煲汤，口感细腻，深受人们喜爱林下发展赤松茸种植，不仅能增加土壤肥力，促使林木快速生长，还能减少林木管护成本，实现林木经济和林下经济双收

据62岁的种植户滕光晨介绍，为填补秋冬季本地赤松茸市场的空白，他在2019年探索钻研反季栽培技术，于2020年种植出高品质的反季赤松茸反季赤松茸从每年9月底进入采摘期，每天上午都要进行采摘，一直持续到11月20日前后根据目前的出菇情况看，平均亩产1000斤左右，每公斤市场价30元以上，效益可观装箱的赤松茸将空运发往北京，上海，广州等高端消费市场

反季赤松茸的规模化成功培育，不仅增加了产出效益，也为当地群众搭建了在家门口务工增收的平台有25名村民在这里务工，每人每天工资100元，能照顾家里的老人小孩，还不耽误自家的农活儿南马村村民王金平说

据涿州市委宣传部透露，最近几年来，该市坚守发展和生态两条底线，探索出一条林下掘金，生态富民的绿色发展之路该市相关部门采用集中培训与现场指导相结合的方式，组织农林专家及技术人员开展政策，法律和技术等服务，因地制宜发展林菜林药林菌林禽等特色产业目前，全市从事林下产业的专业户有200余家，林下产业规模超3000亩

“我们林场种植的竹笋特别好卖，南宁很多螺蛳粉，老友粉，桂林米粉等连锁粉店都来这里采购，供不应求。”